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优质培训暖人心 万华职校获锦旗

来源:万华职校    编辑:陈婕    时间:2020-9-2


9月1日上午,由西固区就业服务局主办,河口镇政府及甘肃万华职业培训学校承办的西固区河口镇中式烹饪班顺利结课,西固区河口镇劳保所所长张虎国、万华职校招生运营主任郁万才及全体培训老师、学员参加了结课仪式。仪式上,培训班全体学员为万华职校赠送一面“授一技之长,养百年之身”的锦旗,以感谢学校优质的培训。

本次培训历时15天,共计120课时,以实践教学为主、理论教学为辅的模式,由甘肃万华职业培训学校烹饪专业特级教师杨聪禧老师授课,针对刀工刀法技艺、配菜常识、火候、味型与调味、制汤、上浆、挂糊、勾芡、装盘等内容,并结合当地居民在日常生活和餐饮业烹饪过程中烹制农家菜、野菜、面点等小吃时遇到的问题,开展实操和理论培训,着力帮助辖区居民提高烹饪技能。

培训结束后,万华职校对培训学员逐一考核,成绩合格者取得“中式烹调师”培训合格证书。下一步,河口镇将继续以群众需求为导向,结合当地产业发展现状和群众培训需求,协同万华职校开展技能培训,促进居民就创业。

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